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熊本県伝統工芸館
 

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そば切包丁(両刃)【林刃物製作所】 そば切包丁(両刃)【林刃物製作所】 そば切包丁(両刃)【林刃物製作所】 そば切包丁(両刃)【林刃物製作所】 そば切包丁(両刃)【林刃物製作所】
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そば切包丁(両刃)【林刃物製作所】

商品コード : H3-01_共

JANコード : 2000002011286

製造元 : 熊本県

サイズ:全長約30cm、重量650g

商品価格: 45,000 (税込)

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林昭三さんが作られた「両刃」の「そば切包丁」です。
鋼を挟み込んだ伝統の手打ち包丁は、切れ味、耐久性に大変優れています。
  • サイズ
    サイズ:全長約30cm、重量650g
    この商品は「両刃」のそば「切包丁」です。
    この商品には紙箱が付属します。

    ※こちらの商品は一品物になります。
     ご購入の際には掲載画像をよくお確かめの上ご購入ください。
    <包丁のお手入れについて>
    ・使用後は、熱湯を3秒かけて乾いた布でふき取って下さい。
    ・冷凍食品など凍ったものには使用しないでください。

  • 【林 昭三(はやし しょうぞう)】
    1928年熊本市生まれ。
    3代続く鍛冶屋の4男として生まれ、徴兵で亡くなった兄に替わって昭和21年から4代目としてこの道に。
    川尻刃物で最も長い歴史を数える大ベテラン

刃物類 包丁・砥石

小包丁(柄首ステンレス)【隈部刃物製作所】

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サイズ:刃渡り約15cm、長さ(柄含)約28.5cm

8,500円(税込)

三徳包丁(柄首ステンレス)【隈部刃物製作所】

三徳包丁(柄首ステンレス)【隈部刃物製作所】

サイズ:刃渡り約16.5cm、長さ(柄含)約30cm

11,000円(税込)

小出刃包丁(柄首ステンレス)【隈部刃物製作所】

小出刃包丁(柄首ステンレス)【隈部刃物製作所】

サイズ:刃渡り約13cm、長さ(柄含)約25.5cm

7,500円(税込)

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